En omgang paella er også garanti for lidt socialt samvær, da det tager ca en time, fra gentleman har bestil en omgang paella, til den serveres. Dette skyldes blandt andet den lange tilberedningstid, men også at det er en stor ret der odte deles af 4-six voksne personer og det er en ret der skal spises så snart den er klar.Det finnes mange typer